В принципе делает то же, что и другие: работа с диском и памятью процессов, подсветка байтиков, скриптинг, просмотр структур, возможность подключения плагинов и т.д. Но при этом бесплатен, содержит кое-какие специфические интересные возможности и весит меньше 2 мегов (есть урезанный вариант для засовывания на LiveCD с Виндой). Лежит здесь: http://www.mirkes.de/en/freeware/tinyhex.php